2011年08月31日

くどき上手、くどかれ上手！？






　　　　　　　　　　　　揚げ物蒸し物処　「幹」ですkaeru





　　　　　　　　　　　　　　変なタイトルを付けましたが

　　　　　　　　　　　山形の「くどき上手」です。




くどき上手、くどかれ上手！？


　　　

　　　　　　　　　　（右）　　純米大吟醸　　Jｒ．
　
　　　　　　　　兵庫特A山田錦　４４％磨


　　　　　　　　Jr．（ジュニア）とありますように
　　　　　２０歳代の蔵の息子さんが造ったお酒です。


　　　　　　味は、甘味　酸味のバランスが良く、
　　　　　　　フルーティーで上品な香りと、
　　　　　軽やかで口当たり良い、綺麗なお酒！！　　　　


　　　　　　　まさに、「ヨォ！！　くどき上手！！」
　　　　　と言ってしまいそうな感じのお酒です。face05icon06
　　　　　　　



　　　　　　　　　（左）　ばくれん　　超辛口

　　　　　　　美山錦　５５％磨　　蔵内２年熟成
　　　　　　吟醸　　　超辛口　　日本酒度＋２０


　　　　　　「ばくれん」とは、　すれてずるがしこい、
　　　　　　あばずれ、　といった意味があるそうです。

　　　　　　こちらも、超辛口のワリに、柔らかく
　　　　　　綺麗な口当たりで、「スルスル」っと
　　　　　入っていく感じで、ほのかに上品な香りも
　　　　　たち、ついつい飲み過ぎてしまいそうな
　　　　　　　　お酒です。


　　　　いつの間にか　「くどかれて」　気が付けば．．．face05icon09icon08

　　　　　といった感じのお酒でしょうかiconface08icon10　


　　　　　　　　食中向きのお酒ですね。dangoicon28　　　






comment:(2)  

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COMMENT
あ〜('o'=)


行きたいな〜('o'=)


もぉ〜('o'=)
Posted by たかむら家 at 2011年08月31日 23:12
たかむら家様

若旦那～、

頑張って更新してるからね～！！
Posted by 揚げ物蒸し物処　幹揚げ物蒸し物処　幹 at 2011年09月01日 00:36
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