2011年10月12日

「鈴木五郎」さんのぐい呑み






　　　　　　　　　　　　　揚げ物蒸し物処　「幹」ですface02　





　　　　　　　　　今日は、人気作家「鈴木五郎」さんの

　　　　　　　　　　　灰釉ぐい呑みです。face05




「鈴木五郎」さんのぐい呑み





　　　　　　　　　小振りなぐい呑みですが、手に収まり易く、

　　　　　　　　　味のある作品です。　味のある…icon





「鈴木五郎」さんのぐい呑み





　　　　　　　　　味のあると言えば、この酒

　　　　　　　　　石川県の「常きげん」を造る鹿野酒造の

　　　　　　　　　「益荒男」山廃純米酒　秋あがりです。



　　　　　　　　　というか、山廃造りの神様的存在の杜氏さん、

　　　　　　　　　農口尚彦杜氏さんの造る山廃造りの純米酒です。





　　　　　　　　　とっても厚みのある味わいで、
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　米の旨味、深いコク、キレのある酸味で、

　　　　　　　　　飲み応えのある濃口酒です。






　　　　　　　　　今日は、サザエの酒煮をアテに

　　　　　　　　　「益荒男」を頂いてみます。

　　　　　　　　　　肝の苦味が良く合います。

　　　　　　　　　（ちょっと、オヤジくさいでしょうか...face07icon）



　

comment:(2)  

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COMMENT
黄瀬戸のような色にも見えいい感じですね(^O^)
形も持ちやすそうでいいですね
Posted by 陶弘窯ｋａｚｕ at 2011年10月15日 22:02
　　　 kazu様

　黄瀬戸といえば、黄瀬戸のぐい呑みを探しています。

　コゲとタンバンの出た、黄色の発色の良い薄手のぐい呑みを...。

　きっと出合いでしょうから...、　気長に探します。
Posted by 揚げ物蒸し物処　幹揚げ物蒸し物処　幹 at 2011年10月16日 01:25
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