2012年05月01日

「玉川」　京都











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げ物蒸し物処　「幹」ですface02　






　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、京都の木下酒造

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「玉川」　です。　キラキラ






「玉川」　京都







「玉川」　京都








　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは、「玉川」　純米酒

　　　　　　　　　　　　　　　　無濾過　生原酒　自然仕込

　　　　　　　　　　　　　　　　完全発酵　タンク２４号　

　　　　　　　　　　　　　　　　山廃　白ラベル　限定品　です。kaeru




　　　　　　　　　　　　　　　　フィリップ　ハーパー杜氏が、

　　　　　　　　　　　　　　　　数ある自然仕込のタンクの中から

　　　　　　　　　　　　　　　　一本だけ完全発酵にチャレンジした

　　　　　　　　　　　　　　　　限定酒です。





　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度も二桁で、アルコール分も

　　　　　　　　　　　　　　　　２１．２％まで引っ張った、「玉川」らしい

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　旨味たっぷりのすっごい酒です。face08icon09icon10



comment:(5)  

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COMMENT
ほおっ、外国の杜氏さんなんですね。
今や世界の日本酒です☆
Posted by オガサン at 2012年05月03日 21:26
オガサン様

外国人の蔵人は、最近増えているそうです。
そして、日本酒の輸出量も右肩上がりに
増えているそうです。＾＾

反面、日本の若い子達の日本酒離れ、
気になりますよねぇ～。
Posted by 揚げ物蒸し物処　幹揚げ物蒸し物処　幹 at 2012年05月03日 23:16
精米、アルコール度数が斬新！！
天狗舞と飲み比べしてみたいなぁ
Posted by アキヤン at 2012年05月06日 11:16
アキヤン様

仕事熱心で関心します。＾＾


でも、髪は切らないこと！！

男であって、主人であって、
親父である、君の威厳を大切に
して欲しいです。
（理由を聞いて残念に思いました。　悲）
Posted by 揚げ物蒸し物処　幹揚げ物蒸し物処　幹 at 2012年05月06日 16:40
男の約束です！
いくらお客様でも約束をしたからにはやりますよ！

お客様と心で付き合っています。

（髪ってまた伸びてくるジャン！ダイジョーブさ！！）
Posted by アキヤン at 2012年05月10日 17:12
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